魚介類

国内外で水揚げされた天然・及び養殖魚介類

水産加工品、冷凍加工水産物、シーフード惣菜

切身／焼き魚／煮魚／塩干物／缶詰・保存加工製品／冷凍食品／フライ／マリネ・スモーク製品／シーフード惣菜／かまぼこ・ねり製品／海藻麺／鰹節／昆布等の各種水産加工品

調味料・食品添加物

たれ／醤油／魚醤／塩／わさび／しょうが／お酢等の各種調味料ならびに食品添加物

水産加工機械・関連装置

カッター／スライサー／ダイサー／ミキサー焼き機グリル／骨抜き機／食品充填機／洗浄機器／乾燥機／スモーク機等の各種水産加工機械・関連装置

冷凍・冷蔵機器

冷凍・冷蔵機器／解凍技術／鮮度管理技術／製氷機器

厨房設備・調理器具

包丁／まな板／ラップ／コンロ／電子レンジ／シンク等の厨房設備・調理器具

包装・物流機器・サービス

水産物包装機械／包装資材／ラベリングマシーン／コンテナ／コンベア／魚輸送のロジスティックス／定温流通技術

魚ディスプレイ

魚関連商品ディスプレイケース／冷凍ショーケース／各種トレイ／POP・商品展示サポート商品

漁場保全・海洋環境保全技術

陸上養殖技術・お魚生産工場

寿司ビジネス

寿司ロボット・製造機器、回転すしコンベヤー／しゃり製造機器／炊飯機器／寿司店舗サポート・ビジネス

HACCP対策用機器・サービス・食品衛生管理機器・設備・技術

殺菌水製造装置／海水殺菌装置／紫外線・遠赤外線・オゾン・マイクロ波殺菌装置／HACCP対策用プラント・エンジニアリング設備／シャッター／シート／エアシャワー／作業着／マスク／帽子／手洗い設備／各種洗剤・各種ブラシ・薬剤／殺菌・滅菌装置／衛生管理サービス／衛生管理資材

水産バイオマス／リサイクル

水産物焼却処理施設・関連装置／魚アラ・貝殻処理施設・関連装置／生ごみ処理機／発泡スチロール・プラスチック・断ボール減容・処理施設・関連装置／排水処理施設・装置／各種廃棄物処理サービス／水産におけるバイオマス／リサイクル技術

水産業界、水産市場近代化技術

商品管理システム／市場管理システム／トレーサビリティー

水産バイオ技術

水産物から機能・医薬成分を抽出する技術／水産物から抽出した成分を医薬品／美容品や機能性食品に製品化する技術／水産物から抽出した電子・電機分野に応用する製品を開発する技術／水産物から産まれた機能性商品

漁業・海面養殖技術

出版物

料理本／レシピ集／図鑑